Un sabor tradicional de calidad.
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Mantecados Extremeños
Mantecados Extremeños, dulce exquisitos y caseros. Elaboradas con ingredientes tradicionales de la tierra.
¡No te quedes sin probarlas!
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Si te vas de Extremadura sin probar nuestras deliciosos Mantecados Extremeños ¡Ahora te las llevamos a casa recién hechas!
¿Cómo hacer Mantecados Extremeñas?
Uno de los productos estrella de la repostería extremeña son las mantecados caseros. Estas pastas son típicas de toda la región se elaboran con pocos ingredientes pero gracias a ellos toma ese sabor característico y tradicional.
Ingredientes de los Mantecados Artesanas
Los ingredientes utilizados para las mantecados artesanas son muy simples y fáciles de encontrar. La dificultad está en la elaboración o saber hacerlas. Los principales ingredientes de las mantecados extremeños son:
- harina
- manteca
- azúcar blanca
- canela
La dificultad se encuentra en la elaboración de las mismas. Sin embargo, nuestros maestros pasteleros gracias a la amplia tradición en la elaboración, ¡Las hacen riquísimas!
INGREDIENTES
Harina de TRIGO, HUEVO, manteca de cerdo, azúcar, Ilmón, anís e impulsor (E5001, E4501, E516, e170).
PARÁMETROS POR 100 GRAMOS
| Valor energético (kJ/kcal) | 2054 / 451 |
| Grasas (g) | 28,6 |
| de las cuales saturadas (g) | 11,5 |
| Hidratos de carbono (g) | 52 |
| de los cuales azúcares | 17,6 |
| Proteínas (g) | 5,6 |
| sal (g) | 0,02 |
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